清晨，在非洲坦桑尼亞的一片農(nóng)田里，種植著小白菜、豆角、西紅柿、蘿卜、黃瓜等各式蔬菜，和當(dāng)?shù)厝艘煌?、播種和施肥的，還有來(lái)自中國(guó)的老周。
老周在非洲的農(nóng)場(chǎng)上翻地。圖/受訪者提供
老周是湖北天門人，稱1991年自己17歲時(shí)，便獨(dú)自前往廣東打工，于2016年來(lái)到非洲轉(zhuǎn)型創(chuàng)辦鞋廠，主要從事銷售和批發(fā)業(yè)務(wù)。為了和家人團(tuán)聚，有時(shí)候一年要回國(guó)六趟。
作為在湖北天門長(zhǎng)大的家中老幺，老周其實(shí)從未真正種過(guò)地?！凹依锶藳](méi)讓我干過(guò)農(nóng)活，更別提種菜了?！?/p>
在非洲，老周時(shí)常也會(huì)想念中國(guó)菜的味道。為此，他在當(dāng)?shù)刈越?0畝農(nóng)場(chǎng)，并雇傭了二十多名當(dāng)?shù)厝嗽谔镩g幫忙。老周起初完全沒(méi)有種菜經(jīng)驗(yàn)，專門通過(guò)視頻平臺(tái)自學(xué)種植技術(shù)，然后再傳授給農(nóng)場(chǎng)的工人。
當(dāng)?shù)厝嗽谔镩g幫忙。圖/受訪者提供
現(xiàn)在最讓老周感到自豪的，是和當(dāng)?shù)貑T工一起學(xué)會(huì)了種植蔬菜。老周說(shuō)，他經(jīng)常要在現(xiàn)場(chǎng)，手把手教員工如何施肥、播種、育苗和除草。有時(shí)，他還會(huì)操作履帶式旋耕機(jī)翻整土地。
他表示，自己身為湖北人，骨子里似乎自帶“種植基因”，簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)后便掌握了關(guān)鍵技術(shù)?！拔医趟麄兎N菜，他們教我語(yǔ)言?！?/p>
老周的農(nóng)場(chǎng)。圖/受訪者提供
老周告訴九派新聞?dòng)浾?，?dāng)?shù)厝酥饕N植土豆和紅薯，飲食習(xí)慣與中國(guó)大不相同。
蔬菜大部分都會(huì)銷往當(dāng)?shù)氐闹袊?guó)超市，“辣椒賣四五塊一斤，豆角每斤賣3元，大蔥能賣到15元一斤?！彼榻B，購(gòu)買者主要是當(dāng)?shù)厝A人，往往供不應(yīng)求。
農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的辣椒。圖/受訪者提供
老周還提到，自己加入了當(dāng)?shù)氐暮鄙虝?huì)，結(jié)識(shí)了許多同在坦桑尼亞的湖北老鄉(xiāng)。鄉(xiāng)親之間不僅能在困難時(shí)互相扶持，也常有機(jī)會(huì)相聚，一同吃飯釣魚。
“最初開(kāi)農(nóng)場(chǎng)就是為了好玩！”老周說(shuō)，用在農(nóng)場(chǎng)種的菜和養(yǎng)的雞招待朋友，大家一同吃飯暢飲，盡興而歸，這正是自己開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng)的初衷。
責(zé)任編輯：李佩藺湖北大叔,非洲,種菜
