段廣玉展示新捕撈出水的大閘蟹。人民網 李欣陽攝
清晨,洪澤湖畔薄霧未散,江蘇泗洪縣臨淮鎮(zhèn)勝利社區(qū)蟹塘邊,段廣玉和工人拉網起蟹。
49歲的段廣玉是勝利社區(qū)黨總支副書記,養(yǎng)蟹20多年,手下166畝蟹塘,他還是當地知名的“蟹塘主播”。上得岸來,他把螃蟹倒進大桶,隨手撈起一只拿到直播鏡頭前:“看,殼青肚白,螯強色艷!大伙兒注意,公蟹肚臍三角尖,母蟹的是圓弧?!痹捯魟偮洌聊簧蠌棾鲆还P20箱的訂單。
老段做直播已有5年,“論口才我比不了專業(yè)團隊,但咱家大閘蟹那是杠杠的,直播間里看得見,蟹塘也看得見,我們拍的養(yǎng)蟹日常大家也愛看?!?/p>
中秋、國慶雙節(jié)臨近,大閘蟹迎來備貨旺季,老段一天能賣出2000多斤。蟹塘邊庫房里,村民們埋頭捆蟹,紅繩在指尖翻飛,“泗洪大閘蟹”的禮盒越裝越多?!奥槔囊惶鞉昶甙税伲衣┮灿腥俣?。”村民王云邊捆邊笑著說。
“泗洪大閘蟹”陸續(xù)上市,蟹農們一早忙著打包。受訪者供圖
老段螃蟹生意風生水起,去年銷售額達3400萬元。作為社區(qū)干部,他也不忘帶動鄉(xiāng)親,一度挨家挨戶做工作:“現在市場認精品,養(yǎng)1只優(yōu)質蟹要比2只普通蟹賺得多?!庇谑?,陸續(xù)有蟹農壓減蟹塘密度,改用小魚、玉米喂養(yǎng),1只三兩半的精品蟹能賣到五六十元,勝利社區(qū)蟹農每畝凈收益要比過去增加約2000元。
“90后”孟穎是位“蟹二代”,從小在蟹塘邊長大,2017年回到臨淮鎮(zhèn)和父親經營蟹塘。6年前,一段隨手拍的“蟹塘喂料”視頻意外走紅,讓她一天漲粉上萬,孟穎干脆成立合作社,做起電商來。不光自己賣蟹,她還為電商頭部主播供貨,“先把‘泗洪大閘蟹’的品牌立起來,再做穩(wěn)定供應鏈”。
泗洪躋身“中國螃蟹之鄉(xiāng)”既靠擁有國家地理標志的品質好蟹,也靠實打實的政策支撐。2022年,縣里推進全民創(chuàng)業(yè),每年開展五六次電商培訓,還舉辦“118@助創(chuàng)”直播活動,給像段廣玉、孟穎這樣的創(chuàng)業(yè)者搭建展示平臺。如今,光臨淮鎮(zhèn)就有20多家成規(guī)模電商水產企業(yè),150多名青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
電商東風下,泗洪蟹農的日子愈發(fā)紅火。“電商不光讓蟹農多掙錢,還帶活了物流、包裝產業(yè)?!便艉榭h創(chuàng)業(yè)辦相關負責人說,從前蟹農守著蟹塘盼市場,現在借助直播電商賣得更廣更遠。
大閘蟹,段廣玉